스타벅스 할로원데이 푸드 신메뉴 소개

스타벅스에서 2020년 이번에 이번에 음료외 제안하는 할로윈 푸드로는 할로윈 펌킨 블랙 타르트, 할로윈 허니 초콜릿 케이크, 마카롱 4종, 할로윈 초콜릿 토피넛 캔디 등을 맛볼 수 있다. 

특히 호박은 국내산 단호박으로 식재료를 활용해 필링해서 준비한 타르트에 채운 요리이다

발효시키는 제빵이 아니라 난이도는 어렵지 않아 도전해볼만한 요리이다 국내산 단호박 피스와 필링을 블랙쿠키 타르트에 가득 채운 달콤하고 고소한 펌킨 타르트에 유령의 집 모양의 초콜릿을 얹어 할로윈 무드를 더한 메뉴로 구성된다

 

흑설탕 허니 초코렛 케익은 국내 천연꿀을 넣어 만든 케이크 시트 사이 사이에 진한 가나쉬 크림을 듬뿍 넣은 초콜릿 케이크이다.  특히 관에서 좀비가 나오는 형태의 초콜릿으로 할로윈 무드를 더했다.

 

특히 케잌은 체코의 전세계적으로 우명한 천연꿀케익 말렌카를 생각나게 한다

전부 꿀을 사용하지 않고 레이어는 사용해 불랙 느낌을 살린 메뉴이다  지금 천연꿀이 채밀이 안되서 작년의 20프로 밖에 수확이 안되어서 어려운 양봉 농가도 돞는 스타벅스의 노고를 이해할 만하다

 말렌카 출처: 체코 관광청