건강기능식품으로 중요한 오메가 3

이전에도 소개한 적이 있지만 오메가 3는 동물 및 식물성 오일이 원천이다. 그중에  주된 동물성 원천은 크릴 및 생선 오일로 예전에 소개한 적이 있다. 그중에 주된 오메가 3가 식물성으로는 아마씨, 대마씨가 있는데  이제는 비타민과 함께 필수 영양을 챙기기 위한 건강기능식품으로 각광받고 있다. 

 

오메가 3 소재 

앞서 이야기한 생선과 크릴 같은 해양 동물성과 식물성인 아마씨, 치아씨, 대마씨와 같은 곳이 주요 소재이다 동물성과 식물성이 물론 차이를 보이지만 우리나라는 동물성이란 단어에 거부감을 느끼는 것이 사실이다.  하지만 많은 의사들은 동물성 종류를 선택하는 것이 좋다고 추천한다. 그 이유는 대부분의 세포 건강 혜택은 식물성 ALA가 아니라 동물성 EPA 및 DHA와 연계된 오메가 3 지방으로부터 나오기 때문이다. 

오메가 3 효능
오메가 3는 크게 동물성(EPA+DHA)과 식물성(DHA)으로 나눌 수 있는데 동물성은 생선에서 추출하고  식물성은 미세조류에서 추출하기 때문에 둘 중 어떤 것을 먹어야 하느냐는 (EPA+DHA)를 먹을 것이냐, DHA만 먹을 것이냐의 문제일 뿐이다.

오메가 3는 오늘날 가장 중요한 필수 영양분의 하나이다. 

2008년 <미국 임상 영양 학술지>(American Journal of Clinical Nutrition)은 노인층에 대한 EPA 및 DHA 오메가 3 지방산의 역할을 조사한 세 가지 연구를 발표했던 결과를 보면 EPA와 DHA 농도가 낮으면 모든 원인으로 인한 사망 위험을 증가시키고 인지 저하를 가져올 수 있다고 한다.  또한 연구들에 따르면 오메가 3을 많이 섭취하면 단기 보충제가 제공할 수 없는 특정 건강 혜택을 얻을 수 있다고 알려져 있다. 

특히 대표적인 오메가 3 효능은 성인과 아이에게 좋은 효과가 있다고 알려져 있다. 

그중 성인은 심장 건강에 좋다. 
별도의 연구에서, 미국 의학 연구자들은 1주일에 한 번 이상 생선을 섭취하는 남성들은 한 달에 한 번 미만 생선을 먹는 남성들보다 갑작스러운 심장 사건으로 사망할 위험이 50% 더 낮다고 보고한 적이 있다.

 

그동안 오메가는 꾸준히 알려진 건강기능식품이어서 요 근래에서는 이 오메가 3가 많이 포함된 크릴새우 오일을 방송에서 많이 알리는 것을 보면 알 수 있다. 오메가 3의 신제품을 홍보한다고 보면 무리가 없을 것 같다. 또 예전의 참치나 고등어 같은 큰 생선은 작은 물고기를 통해 해양오염으로 중금속 같은 안 좋은 성분에 일부 노출되어 있는 것이 사실이다. 

 

또한 성장기 학생들에게 좋은 점은 학습과 행동에 영향을 미친다. 연구결과에 따르면 낮은 DHA 수준과 건강한 어린이의 읽기, 기억력 및 행동 문제와 상관이 있다고 밝혔다.

학생들의 경우 오메가 3는 두뇌 건강에 상당한 영향을 미친다. EPA와 DHA는 두뇌의 도파민 수준을 높이 유지하고, 전두 피질의 신경 성장을 늘리며, 뇌순환을 높인다.  또 하나  생선 오일과 크릴 오일은 이런 면에서 더 효율적이다. 

 

두 오일은 간에서 지방을 대사 시키는 효소 활동을 현저하게 줄이지만, 크릴은 간 트리글리세리드를 더욱 현저하게 줄여 그 효과가 더욱 분명하다고 한다. 

많은 과학자들은 오늘날 심장질환, 고혈압, 당뇨병, 비만, 조로, 일부 암의 높은 발병률의 원인 중의 하나가 이 오메가 3 불균형이라고 한다. 

 

추천 동물성 오메가 3 오일

 

생선 오일 – 참치, 연어등 생선 오일은 사람들이 오메가 3 지방을 섭취하는 주요 방법 중의 하나이다. 고품질 생선 오일은 물론 다양한 건강 혜택을 제공할 수 있지만 자주 먹기가 쉽지 않은 식품이다.

크릴 오일 – 이 식품은 동물성 오메가 3 지방 중 최근 선호되는 크릴 오일에는 중요하고도 필수인 DHA 및 EPA 오메가 3 지방산이 함유되어 있고  크릴 오일의 산화방지 효능은 생선 오일보다 48배 더 높다고 한다. 

또한 크릴 오일에는 EPA와 DHA와의 특별한 연결을 생성하여 항산화의 직접적인 물질대사를 가능하게 하고 생물학적 이용도를 더욱 높이는 해양 원천 플라보노이드인 아스타잔틴이 함유되어 있다.

크릴 수확은 완전히 지속 가능하며 지구 상에서 가장 생태 친화적인 방법 중의 하나이기 때문이다. 지속가능성에서 크릴은 세계에서 가장 큰 건강기능식품의 소재로서 앞으로도 계속 모든 바다에서 볼 수 있을 것이다. 

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천연건강식품 크릴 오일 효능